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1/7 主料备齐，烧水焯3分钟
2/7 全部物品准备，起锅，烧油
3/7 油热，放入鸡翅，小锅煎
4/7 煎至两面黄色
5/7 放入辣椒，葱，姜，蒜，冰糖，柠檬，炒至上色
6/7 放入料酒，老抽，少许盐，加水没过鸡翅，先大火15分钟，转小火，至收汁
7/7 装盘
鲜板栗开小口，用开水煮2分钟，捞出放冷水，便于剥壳
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
