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您尝试过可乐鸡,但是没有尝试过雪碧烧鸡,今天把家中雪碧不让它成饮料展示在餐桌上,而让它与鸡和粟子变成一道美食展示在餐桌上,别有一帆风味哦!下面分享一下供参考。
1/12 准备食材:香菜洗净,葱姜蒜洗净切片,其它食材备齐
2/12 熟粟子去壳备用
3/12 鸡腿剁块放入料酒,少许盐,白胡椒粉抓均匀,码味20分钟
4/12 锅中放适量食用油,油热下入大料和葱姜蒜煸出香味
5/12 倒入码过味的鸡块煸炒
6/12 煸炒鸡肉变色加入适量酱油炒匀
7/12 在倒入粟子炒匀
8/12 随后加入少许盐和白糖炒匀
9/12 把香菜码放锅一边,然后倒入一桶雪碧
10/12 雪碧莫过鸡块,盖上盖中火慢烧
11/12 看到汤汁变少,打开盖改大火收汁,离火装盘享用了
12/12 装饰雪碧粟子鸡
提示:鸡腿不用焯水,直接用文火煸炒这样肉质很嫩,香菜提香解腻,第一次尝试味道清香口味不错。