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这样做，每块鸡蛋上面都裹满了汤汁。美味加倍！如果没有莴笋叶，也可以用其他蔬菜代替都同样的好吃。
1/7 鸡蛋加盐，搅拌均匀
2/7 备用
3/7 热锅热油，待鸡蛋鼓泡，翻炒至两面金黄
4/7 倒适量水，盐调味
5/7 开中小火一直翻煮至汤变白
6/7 加入莴笋叶
7/7 起锅完成！撒上少量葱花点缀。
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