猪肉香菜水饺的做法_菜谱_香哈网
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猪肉香菜水饺
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猪肉香菜水饺

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冬天最爱这热乎乎的饺子

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,猪肉(肥瘦1.5:8.5)剁碎,大蒜捣成泥

    1/16 准备食材,猪肉(肥瘦1.5:8.5)剁碎,大蒜捣成泥

  • 香菜和大葱剁碎

    2/16 香菜和大葱剁碎

  • 猪肉馅中倒入味达美初榨原酿生抽

    3/16 猪肉馅中倒入味达美初榨原酿生抽

  • 倒入味达美葱姜料酒

    4/16 倒入味达美葱姜料酒

  • 挤入味达美臻品蚝油

    5/16 挤入味达美臻品蚝油

  • 放入花椒粉

    6/16 放入花椒粉

  • 放入食油

    7/16 放入食油

  • 放入食盐搅拌均匀

    8/16 放入食盐搅拌均匀

  • 放入香菜碎和大葱碎搅拌均匀

    9/16 放入香菜碎和大葱碎搅拌均匀

  • 如果肉馅干就少量多次放些清水,如果不干就不用放

    10/16 如果肉馅干就少量多次放些清水,如果不干就不用放

  • 搅拌均匀的肉馅备用

    11/16 搅拌均匀的肉馅备用

  • 饺子皮放肉馅包成喜欢的饺子形状

    12/16 饺子皮放肉馅包成喜欢的饺子形状

  • 包好的饺子

    13/16 包好的饺子

  • 开始下锅将饺子煮熟

    14/16 开始下锅将饺子煮熟

  • 大蒜泥中放入芝麻油,辣椒油,味达美初榨原酿生抽拌匀

    15/16 大蒜泥中放入芝麻油,辣椒油,味达美初榨原酿生抽拌匀

  • 饺子蘸料汁食用

    16/16 饺子蘸料汁食用

  • 小贴士

    猪肉肥瘦比例1.5:8.5,这样馅料比较香

    作者: 鱼儿AA567

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