橘子雪媚娘的做法_菜谱_香哈网
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橘子雪媚娘
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橘子雪媚娘

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作者: 美食的存在
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将橘子榨汁过滤出橘子汁

    1/7 将橘子榨汁过滤出橘子汁

  • 将橘子汁和130克糯米粉,玉米淀粉,10克砂糖,牛奶,玉米油搅拌均匀

    2/7 将橘子汁和130克糯米粉,玉米淀粉,10克砂糖,牛奶,玉米油搅拌均匀

  • 锅开小火,边加热边搅拌,至颜色变深,报团不粘锅(怕粘锅的可以使用不粘锅)

    3/7 锅开小火,边加热边搅拌,至颜色变深,报团不粘锅(怕粘锅的可以使用不粘锅)

  • 取出糯米团子,撒上熟糯米粉(将100克糯米粉放锅里炒至微黄即可),切分6份

    4/7 取出糯米团子,撒上熟糯米粉(将100克糯米粉放锅里炒至微黄即可),切分6份

  • 擀成笔磨具大1/3的面皮,依次加入奶油,水果,再加一层奶油覆盖掉水果

    5/7 擀成笔磨具大1/3的面皮,依次加入奶油,水果,再加一层奶油覆盖掉水果

  • 将边按顺序收口,口要捏紧,再撒些熟糯米粉(收口的地方会粘),整一下型就可以脱模了

    6/7 将边按顺序收口,口要捏紧,再撒些熟糯米粉(收口的地方会粘),整一下型就可以脱模了

  • 将成品摆一下盘,做的小装饰,就完美了

    7/7 将成品摆一下盘,做的小装饰,就完美了

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