酱瓜末炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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酱瓜末炒蛋
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酱瓜末炒蛋

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作者: 如珍子528
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.

    1/5 准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.

  • 锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。

    2/5 锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。

  • 锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.

    3/5 锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.

  • 放下酱瓜末煸匀.

    4/5 放下酱瓜末煸匀.

  • 加葱花,鸡精,煸匀即可.

    5/5 加葱花,鸡精,煸匀即可.

  • 小贴士

    酱瓜要预先浸去一些咸味再炒.

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