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口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/7 原料。
2/7 口蘑洗净切片。
3/7 黄瓜，胡萝卜切片。
4/7 炒锅倒油，放入葱段炒香后放入口蘑，盐煸炒。
5/7 炒至口蘑发出香味儿后放入胡萝卜片和黄瓜片，少许生抽继续煸炒。
6/7 胡萝卜片炒至断生后勾芡。
7/7 拌匀即可关火。
因为口蘑已经很鲜了，所以不用添加鸡精，味精什么的。
