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一道鲜味满满营养丰盛的素食,清淡不油腻。分享给大家!做法简单快捷!
1/10 口蘑去蒂洗净,切成片,备用。
2/10 木耳泡发,去蒂,洗净备用。
3/10 青蒜洗净,切断,备用。
4/10 炒锅里加入适量的食用油,烧热后放入口蘑,翻炒。
5/10 加入木耳一起继续翻炒,并且加入少许开水。
6/10 加入蚝油一起快速翻炒几下。
7/10 最后加入青蒜快速翻炒几下。
8/10 这样就可以出锅了。
9/10 一盘鲜美清淡的素炒口蘑成功了。
10/10 素炒口蘑成品图!
1:因为口蘑干水分低,所以炒的时候需要加入少许的开水,不然没有卤汁。
2:这道菜只需要加适量的蚝油,无需添加别的调味料。