黄瓜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜炒肉片
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黄瓜炒肉片

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一般买回来黄瓜都是炒鸡蛋或是凉拌着吃的,这次换个方法来个黄瓜炒肉片……

作者: 玉戈郎69
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜切厚片,加食盐腌制半小时,这样的黄瓜炒出来比较脆;

    1/11 黄瓜切厚片,加食盐腌制半小时,这样的黄瓜炒出来比较脆;

  • 里脊肉切片;

    2/11 里脊肉切片;

  • 葱切段,蒜切片;

    3/11 葱切段,蒜切片;

  • 起油锅;

    4/11 起油锅;

  • 待油热后将肉片放到锅里翻炒,加入一点酱油;

    5/11 待油热后将肉片放到锅里翻炒,加入一点酱油;

  • 肉炒至九成熟时盛出;

    6/11 肉炒至九成熟时盛出;

  • 在油锅里放入葱段和蒜片炝锅;

    7/11 在油锅里放入葱段和蒜片炝锅;

  • 待葱蒜香味出来后,放入冲水过后的黄瓜片进行翻炒;

    8/11 待葱蒜香味出来后,放入冲水过后的黄瓜片进行翻炒;

  • 加入肉片继续翻炒;

    9/11 加入肉片继续翻炒;

  • 加入鸡精和少量盐翻炒,盛出即可享用;

    10/11 加入鸡精和少量盐翻炒,盛出即可享用;

  • 再来一张

    11/11 再来一张

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