6.3万点赞 · 1收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万
一般买回来黄瓜都是炒鸡蛋或是凉拌着吃的,这次换个方法来个黄瓜炒肉片……
1/11 黄瓜切厚片,加食盐腌制半小时,这样的黄瓜炒出来比较脆;
2/11 里脊肉切片;
3/11 葱切段,蒜切片;
4/11 起油锅;
5/11 待油热后将肉片放到锅里翻炒,加入一点酱油;
6/11 肉炒至九成熟时盛出;
7/11 在油锅里放入葱段和蒜片炝锅;
8/11 待葱蒜香味出来后,放入冲水过后的黄瓜片进行翻炒;
9/11 加入肉片继续翻炒;
10/11 加入鸡精和少量盐翻炒,盛出即可享用;
11/11 再来一张