煎梅花肉

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  1/5 梅花肉洗净，切成0.5厘米厚的大片.

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  2/5 放入保鲜盒，加入大喜大烤肉酱抓匀腌制30分钟以上。（我是提前一天晚上腌制，放入冰箱，早晨煎制）

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  3/5 平底锅烧热，热锅凉油，放入腌制好的梅花肉。

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  4/5 中小火煎制一面变色，翻煎另一面变色即好。

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  5/5 煎好的梅花肉配上生菜，夹上薄饼，不错的早餐哦。

小贴士

梅花肉可以根据自己的口味腌制，用料酒、生抽、孜然葱姜、辣椒粉等腌制，会另有一番风味哦。