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1/8 花生去皮装入保鲜袋,用擀面杖擀碎
2/8 将色拉油、糖粉、花生酱倒入盆中
3/8 用刮刀搅拌均匀
4/8 加入过筛的低粉
5/8 粉类尚未完全融合时加入擀好的花生碎
6/8 用手轻捏成团
7/8 用勺子分成7克左右的小剂子
8/8 搓成椭圆形,中层,160℃,15-20分钟
1、花生碎选择的是超市熟食柜台的熟花生进行碾制,如果是生花生则需要增加一步炒制的步骤;
2、成品很酥脆,最好用包装纸包装或者直接放入罐子里保存。