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泰式甜辣虾
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泰式甜辣虾

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作者: 慕波郎4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 洗净的虾仁。(用适量的盐和淀粉轻轻抓一下,用水冲洗干净)

    1/9 洗净的虾仁。(用适量的盐和淀粉轻轻抓一下,用水冲洗干净)

  • 加入适量的淀粉。

    2/9 加入适量的淀粉。

  • 用手轻轻的拌匀,让虾仁薄薄的裹上一层浆。

    3/9 用手轻轻的拌匀,让虾仁薄薄的裹上一层浆。

  • 油温六成滑虾。

    4/9 油温六成滑虾。

  • 快速捞出。

    5/9 快速捞出。

  • 锅底留少许油,加入适量的甜辣酱

    6/9 锅底留少许油,加入适量的甜辣酱

  • 倒入虾仁快速的裹上甜辣酱。

    7/9 倒入虾仁快速的裹上甜辣酱。

  • 好吃的虾仁出锅了。

    8/9 好吃的虾仁出锅了。

  • 好吃的虾仁出锅了。

    9/9 好吃的虾仁出锅了。

  • 小贴士

    虾仁过油的时间不要太长。

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