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记得小时候，在外婆家，每到年关时，家里就会烧上灶火，蒸好多的甜甜的豆包．那种味道是多少年都不曾忘记的．今年的年关，我凭着记忆试做了甜豆包，呵呵，那种味道一下子就找会来了．哈哈哈．甜甜的豆包，那是小时候的记忆，是渗在骨子里的味道．
1小时
甜味
高级
其他
蒸
其他
1/14 备好红小豆，大红枣，一些莲子（莲子是为了代替红薯干，那种生的红薯干现在早已没有，思来想去，找莲子代替，结果证明这个决定是正确的呵）
2/14 所有原料清洗干净，放电压力锅内放清水（清水漫过原料2－3指）压25分钟.
3/14 25分钟后等电压力锅放气后，放红糖用面杖把煮熟的原料捣烂，如图
4/14 捣成如图成豆泥．
5/14 发好的面擀成如图面剂，包豆馅
6/14 包成如图形状
7/14 捣好的豆馅好甜的呵
8/14 包好的豆包像蒸包子那样醒发20分钟后，放锅内蒸15分钟即好．醒发的过程和蒸制的过程我省略了呵．
9/14 成品图．甚好吃的甜豆包哦
10/14 成品图
11/14 成品图
12/14 成品图
13/14 甜甜的沙沙的豆包哦．成品图
14/14 成品图
