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外表清淡却滋味十足。“豆淡菜浓”搭配起来刚刚好，软滑的豆腐中和着小粒的冬菜，吃起来很开胃。
1/6 原料图。
2/6 锅中烧开水，调入少许盐，放入切好的豆腐汆烫捞出备用。
3/6 热油锅，放入冬菜末炒出香味，兑入高汤或开水煮开，调入少许盐。
4/6 将煮过的豆腐放入锅中转小火烧几分钟。
5/6 撒上红椒末和香芹末。
6/6 最后用水淀粉勾芡即可。
15分钟
清淡
高级
热菜
烧
其他
