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白菜烧豆腐
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白菜烧豆腐

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百菜不如白菜秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富,高达95%,含有丰富的*,多吃白菜,可以起到*和*效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆腐泡下水然后沥干水分

    1/9 豆腐泡下水然后沥干水分

  • 小白菜清洗干净

    2/9 小白菜清洗干净

  • 锅中烧热油,把豆腐切小块放入去煎

    3/9 锅中烧热油,把豆腐切小块放入去煎

  • 煎至两面金黄

    4/9 煎至两面金黄

  • 煎好的豆腐盛出

    5/9 煎好的豆腐盛出

  • 锅中留底油放入小白菜快速翻炒片刻

    6/9 锅中留底油放入小白菜快速翻炒片刻

  • 接着放入豆腐加入适量的水焖下

    7/9 接着放入豆腐加入适量的水焖下

  • 放入适量的盐待汤汁收干即可

    8/9 放入适量的盐待汤汁收干即可

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    豆腐最好买老豆腐,我用的是嫩豆腐所以不是很好煎

    作者: Ruthdan

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