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30分钟
咖喱
初级
其他
煮
印度菜
1/9 原料图如上图。
2/9 土豆胡萝卜切块洗净备用。
3/9 洋葱和蒜子切碎。
4/9 鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
5/9 拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
6/9 油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。
7/9 放入土豆和胡萝卜一起炒一会。
8/9 放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。
9/9 收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。
用咖喱块的话，就放在步骤8.
