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15分钟
家常味
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1/11 牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2/11 洋葱洗净切片。
3/11 青椒及各种配料切好备用。
4/11 锅放油，放姜片爆一下。
5/11 放入腌好的牛肉快炒。
6/11 快炒至牛肉断生。
7/11 盛出备用。
8/11 原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9/11 洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10/11 炒匀后放入鸡精、葱花。
11/11 起锅装盘，OK了。
