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随着夏季的到来，餐桌的凉菜也多了起来，可以增进我们的食物，清爽开胃。把莴苣作为凉拌菜也是很常见的，绿绿的看起就很爽口！
15分钟
家常味
高级
其他
拌
其他
1/7 洗净材料，刨去外皮
2/7 将莴苣和胡萝卜刨成丝
3/7 然后加入盐里面拌匀
4/7 然后装入到小碟子里面
5/7 加入白醋和生抽里面
6/7 撒上白芝麻，淋上香油
7/7 最后在上面挤上番茄酱，拌匀就可以吃了！
如果用醋调凉拌菜，就不要再放味精或鸡精了，因为味精和鸡精里含有丰富的谷*酸，它是一种碱性物质，会和醋里的*发生中和反应，不利于人体吸收更多的维生素C
