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1/6 准备两根莴苣去皮洗净。
2/6 将莴苣切丝备用。
3/6 加入适量的盐进行腌制十分钟。
4/6 腌制好后将多余的水份倒掉。(水份太多会影响口感)
5/6 加入蒜末 油辣椒 生抽 老抽 白砂糖 醋搅拌均匀。(这里不需要加盐了,前面已经腌制过了。)
6/6 哒哒哒,美味爽口的莴苣丝就做好了。