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前天炖的一锅排骨汤没吃完,今天擀了些面条,浇上排骨汤,煮了些油菜心,清清爽爽还很有营养。
1/6 炖好的海带排骨汤和面条。
2/6 过滤排骨汤,防止汤里有碎骨头。
3/6 煮锅水开后下入面条。
4/6 下入油菜心同煮。
5/6 煮2分钟面条就熟了,捞出面条,放排骨,油菜心。
6/6 放葱丝,浇一勺过滤好的热排骨汤,倒入少许醋,香油即可。
最后浇在面条里的排骨汤一定要热,这样才能出葱香味。