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15分钟
中辣
高级
其他
煮
川菜
1/8 1、把鱼切好。
2/8 2、把蒜切成片。
3/8 3、把葱切成段。
4/8 4、准备把鱼腌制一下，放料酒，葱青，盐搅拌好，腌制半小时就好。
5/8 5、把腌制的东西，洗干净。把葱青拿掉就好。
6/8 6、把锅热起，然后再放油。等油热了放蒜，花椒炒香。
7/8 7、放入麻辣鱼辅料，炒一下，接着老姜，辣椒，再抄一下。
8/8 8、放入开水，然后放鱼，煮15分钟。接着放盐，鸡精，味精，糖，最后放入葱段就可以了。
