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青椒皮蛋
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青椒皮蛋

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简单的下酒菜,适合新手入门学的哦!

作者: 一凡大叔77
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青椒洗净 去蒂去籽放进锅里干煸致熟

    1/5 青椒洗净 去蒂去籽放进锅里干煸致熟

  • 皮蛋去壳后,用刀切四瓣 摆在盘里

    2/5 皮蛋去壳后,用刀切四瓣 摆在盘里

  • 把煸熟的青椒切碎

    3/5 把煸熟的青椒切碎

  • 葱姜蒜切末放进碗里,再调如盐,味精,陈醋,生抽,香油,辣椒油和花椒油

    4/5 葱姜蒜切末放进碗里,再调如盐,味精,陈醋,生抽,香油,辣椒油和花椒油

  • 把切碎的青椒放进盘子里,然后淋上调好的味汁。

    5/5 把切碎的青椒放进盘子里,然后淋上调好的味汁。

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