红烧鸡脚煲的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸡脚煲
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红烧鸡脚煲

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作者: 莎莎Sama49
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡脚洗净中间斩开,山药去皮切块后泡水内,玉米胡萝卜也切块。

    1/5 鸡脚洗净中间斩开,山药去皮切块后泡水内,玉米胡萝卜也切块。

  • 锅内热油放入一勺糖,待糖溶化后放入鸡脚翻炒,加适量酱油。

    2/5 锅内热油放入一勺糖,待糖溶化后放入鸡脚翻炒,加适量酱油。

  • 把胡萝卜,玉米倒入锅中翻炒。

    3/5 把胡萝卜,玉米倒入锅中翻炒。

  • 山药沥干水分倒入锅中,加适量盐调味。

    4/5 山药沥干水分倒入锅中,加适量盐调味。

  • 把所有食材都转移到砂锅内,加入半碗水,大火煮开后改小火煲20分钟即可。

    5/5 把所有食材都转移到砂锅内,加入半碗水,大火煮开后改小火煲20分钟即可。

  • 小贴士

    把东西都转到砂锅后加适量水,不然很容易焦了。开锅后就要改小火慢慢炖煮了。

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