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1/8 莴笋，酸豆角。
2/8 莴笋去皮切丁。
3/8 豆角切碎。
4/8 辣椒适量。
5/8 热锅热油，先放进辣椒炒香后再放进莴笋丁炒匀。加盐翻炒片刻。
6/8 再到进酸豆角炒入味。
7/8 最后调入生抽味精炒匀出锅。
8/8 炒好的酸豆角炒莴笋丁。
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