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昨天做的枫糖柠檬戚风蛋糕还剩下一些柠檬，每次再做蛋糕时，柠檬总是用不完，今天做个柠檬枫糖酱，配两个菜！！枫糖柠檬烤鸡腿和即将上传的菜谱二！ 枫糖柠檬烤鸡腿，味道酸酸甜甜，当然还有盐的咸味！ 除了枫糖柠檬酱的香味，还有普罗旺斯香草的复合香味和大蒜的味道，气味芳香清爽，不油腻，因为不加油，把鸡腿的油全都烤出来，口感很好！刚刚吃完饭！ 补上一句 太好吃了！！！ 这个用水果入菜 比用什么烤肉酱之类的好多了 而且外面卖的烤肉酱都有很多添加剂！ 自己做的健康又美味！！
1小时
酸甜
高级
烧烤
其他
其他
1/13 做蛋糕剩下的柠檬
2/13 把它们切切切切 切成末，或丝
3/13 锅中加入一点水 放入柠檬碎
4/13 要不停搅拌，以免糊锅底，柠檬稍软烂放入枫糖
5/13 熬制柠檬软烂,酱汁粘稠即可
6/13 熬好的枫糖柠檬酱汁 酸酸甜甜
7/13 加入一点普罗旺斯香草碎,也可以加一点香草或不加
8/13 搅拌均匀加入盐
9/13 加入大蒜碎 拌匀腌制半小时 时间越久越入味 有白兰地酒之类的还可以放点酒 还有最重要的之前做好的 枫糖柠檬酱2茶匙!!
10/13 放入烤盘 鸡皮朝下
11/13 烤盘盖着烤 200度 高火20分钟
12/13 打开盖 烤至上色
13/13 出锅前淋上枫糖柠檬酱 再烤各-4分钟 上色 出锅
每次用不完的柠檬皮 剩下的柠檬千万不要丢掉哦 用处很多!
