皮蛋蔬菜瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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皮蛋蔬菜瘦肉粥
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皮蛋蔬菜瘦肉粥

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老公一肚子不舒服 就会念叨皮蛋瘦肉粥 虽然有点香肠和瘦肉 但是吃起来很爽口的香滑 希望大家会喜欢!!!

作者: 半芙君07
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备配料:松花蛋 猪瘦肉 双汇小烤肠 生菜 (准备配料的同时把米淘好入电饭煲开始煮粥)

    1/6 准备配料:松花蛋 猪瘦肉 双汇小烤肠 生菜 (准备配料的同时把米淘好入电饭煲开始煮粥)

  • 将猪瘦肉切小丁儿,切好后入电饭煲与米同煮

    2/6 将猪瘦肉切小丁儿,切好后入电饭煲与米同煮

  • 将双汇小烤肠切小丁儿,切好后备用

    3/6 将双汇小烤肠切小丁儿,切好后备用

  • 将松花蛋(也叫皮蛋)切小丁儿,切好后备用

    4/6 将松花蛋(也叫皮蛋)切小丁儿,切好后备用

  • 将生菜洗净后切小丁儿,切好后备用;此时加完瘦肉的粥开锅后用汤勺去掉浮上的沫儿,加少许面碱搅拌均匀

    5/6 将生菜洗净后切小丁儿,切好后备用;此时加完瘦肉的粥开锅后用汤勺去掉浮上的沫儿,加少许面碱搅拌均匀

  • 煮到粥熟后,依次加入双汇小烤肠、皮蛋、生菜、搅拌均匀后,加盐少许、鸡精少许、香油若干滴,搅拌均匀,待到粥再次沸腾即可

    6/6 煮到粥熟后,依次加入双汇小烤肠、皮蛋、生菜、搅拌均匀后,加盐少许、鸡精少许、香油若干滴,搅拌均匀,待到粥再次沸腾即可

  • 小贴士

    个人喜欢水不放太多的那种粥,做好口感会厚厚的糯糯的!

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