保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 ·
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.5万
30分钟
清淡
高级
其他
烧
其他
1/13 材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料
2/13 将菜心洗净，捞出待用。
3/13 烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
4/13 随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5/13 加入一些清水煮开。
6/13 接着，加适量的老抽。
7/13 加适量的白糖。
8/13 加适量的盐。
9/13 加适量的鸡精。
10/13 调味继续烧煮。
11/13 然后，等汤汁快浓稠时，合入菜心翻动一下烧煮。
12/13 煮至菜心菜梗熟软，即成。
13/13 出锅，装盘。
