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简单而不简约,虽然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上来了,有点像新疆的烤羊肉串的味道!
1/3 将所有的材料准备齐全,油烧至4成,将蒜片炸香,同时加入孜然粉和辣椒面,油不要太热,要不然孜然粉会糊掉 没味道了!
2/3 然后再加入青椒丝以及其他主料,盐巴,鸡精,十三香,大火翻炒几下就可以出锅了,超级简单,但是味道很美味
3/3 看着是不是还挺好吃的呢?那就动手吧,在家里能在10分钟就搞定且又美味的菜菜恐怕就非她莫属了吧?