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西餐
1/10 贻贝洗干净，泡在水中吐净泥沙。
2/10 蔬菜去皮切小丁。
3/10 锅中加黄油。
4/10 熬制融化，不要糊。
5/10 加入蔬菜炒香。
6/10 加入贻贝翻炒。
7/10 加入白葡萄酒。
8/10 法香切碎。
9/10 炒至贻贝都开口，汁较少时加入法香碎，翻炒均匀，调味即可。
10/10 成菜装盘，再撒上些法香碎。
1.可以配蒜香法棍片食用。
2.香草可以换成自己喜欢的。
3.炒时挑出不开口的坏贻贝。
