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油辣香瓜，试做的一道适合夏天的凉菜。它的特点是咸，甜，辣综合在一起的一道美味。香瓜有止渴清燥，清热利尿的作用。香瓜的种类有很多，各种香瓜均含有苹果酸，葡萄糖，氨基酸，甜菜茄，维生素c等。对感染性高烧，口渴，具有很好的疗效。
15分钟
微辣
高级
其他
拌
其他
1/13 香瓜一个。
2/13 去皮。
3/13 切成两半挖去籽清洗。
4/13 切片。
5/13 摆盘。
6/13 再备点辣椒丝。
7/13 码上辣椒丝。
8/13 调汁，淋上蚝油和生抽，醋。
9/13 放上辣椒油。
10/13 再放上香豆豉和香油
11/13 合成调汁。
12/13 浇在摆好盘的香瓜上，。
13/13 上桌。
