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椒盐排骨，主料，猪排骨。通过烹调，色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、*钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血
1小时
微辣
高级
其他
炒
浙江菜
1/10 排骨斩件,用蛋黄，生粉，吉士粉，捞捞
2/10 捞匀之后。
3/10 准备好所有配料，椒盐粉。
4/10 排骨下锅炸！
5/10 辣椒角走走油。
6/10 排骨炸好的样子！
7/10 爆香配料,可以放豆瓣酱炒炒
8/10 放排骨同辣椒炒匀。
9/10 放椒盐再兜匀
10/10 完美上碟！
炸排骨和辣椒过油的时间不宜过长
