虾皮毛豆冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
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虾皮毛豆冬瓜汤
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虾皮毛豆冬瓜汤

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作者: 飞菱桑6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:毛豆、冬瓜

    1/12 材料:毛豆、冬瓜

  • 将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

    2/12 将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

  • 将冬瓜去皮清洗一下。

    3/12 将冬瓜去皮清洗一下。

  • 放在案板上切开。

    4/12 放在案板上切开。

  • 烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。

    5/12 烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。

  • 随后,合入切开的冬瓜翻炒翻炒。

    6/12 随后,合入切开的冬瓜翻炒翻炒。

  • 接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。

    7/12 接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。

  • 然后,合入虾皮翻动一下。

    8/12 然后,合入虾皮翻动一下。

  • 最后,加适量的盐。

    9/12 最后,加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

    10/12 加适量的鸡精。

  • 调味,即成。

    11/12 调味,即成。

  • 盛出,装入碗中。

    12/12 盛出,装入碗中。

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