5.7万点赞 · 61收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万
前阵子买了片起酥油,打算好好跟可颂奋斗一下,结果一直都懒洋洋的不肯动手。直到最近翻出起酥油一看,结果快要过期了!!!...我还是不想动手做可颂,唯有用来做其他简单点的小酥点。如果大家怕起酥油有害,可以选用黄油将其取代之。
1/8 起酥油切块,加入低筋面粉和糖粉。
2/8 用手指捏合粉和黄油,呈现粗玉米粉的状态。
3/8 加入蛋黄,揉成面团。
4/8 把面团分成两份,擀成扁长,中间放上豆沙馅儿。
5/8 将豆沙馅儿包裹起来,包上保鲜膜,放入冰箱1小时。
6/8 切成均等大小的条状。
7/8 涂上蛋黄液,撒上芝麻。
8/8 烤盘放进预热好的烤箱,200度烤4-5分钟,然后转170度烤10-15分钟到表面金黄色即可出炉。