豆沙一口酥的做法_菜谱_香哈网
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豆沙一口酥
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豆沙一口酥

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第一次上传菜谱,豆沙一口酥做法简再来一张单,一口一个,味道好,希望大家喜欢

作者: 矢木凛IsCQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,称重

    1/11 准备好食材,称重

  • 50g黄油加入20g白糖融化,可隔水加热

    2/11 50g黄油加入20g白糖融化,可隔水加热

  • 黄油和白糖搅拌均匀,分2次加入搅拌好的蛋液搅拌

    3/11 黄油和白糖搅拌均匀,分2次加入搅拌好的蛋液搅拌

  • 低筋面粉过筛加入溶液

    4/11 低筋面粉过筛加入溶液

  • 和好的面团,放入保鲜袋,用擀面杖擀到厚度适中,放入冰箱冷藏半个小时,取出后平铺放上均匀的豆沙馅

    5/11 和好的面团,放入保鲜袋,用擀面杖擀到厚度适中,放入冰箱冷藏半个小时,取出后平铺放上均匀的豆沙馅

  • 卷起豆沙馅,滚几圈,使其圆柱大小均匀,接口处向下

    6/11 卷起豆沙馅,滚几圈,使其圆柱大小均匀,接口处向下

  • 用刀切成均匀大小,托盘铺上烘焙纸,摆放整齐

    7/11 用刀切成均匀大小,托盘铺上烘焙纸,摆放整齐

  • 用刷子刷上蛋液

    8/11 用刷子刷上蛋液

  • 烤箱预热180℃,均匀撒上黑芝麻,预热好,放入烤箱烤20分钟左右,根据个人家烤箱的温度

    9/11 烤箱预热180℃,均匀撒上黑芝麻,预热好,放入烤箱烤20分钟左右,根据个人家烤箱的温度

  • 考好,装盘,看起来不错哦。

    10/11 考好,装盘,看起来不错哦。

  • 再来一张

    11/11 再来一张

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