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五香南瓜饼
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五香南瓜饼

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哈哈哈,早上起来后,发现没早餐,那就整吧.加了点五香粉再加点糯米粉面粉,然后整成饼下去煎,天哪!!小谷仔完全颠覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的决心,小盆友吃得那个香啊,一个接一个停不了嘴,最后还跟我抢着吃,一共做了12个我吃了1个,小盆友11个一个上午就把他们都消灭掉了.然后我在拍照的时候,小谷仔就站我旁边,一看我没怎么警惕他,伸手就一个拿走开溜,吃完了再来,害我最后摆不了造型拍照,他是吃货,他妈又神神的,咳~~~~~上超级好吃的饼吧.

作者: 司卿小仙女4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 煮熟的南瓜捣成泥。

    1/6 煮熟的南瓜捣成泥。

  • 加入适量的五香粉拌匀。

    2/6 加入适量的五香粉拌匀。

  • 加入糯米粉和面粉。

    3/6 加入糯米粉和面粉。

  • 搅拌均匀,和成不粘手的南瓜面团。

    4/6 搅拌均匀,和成不粘手的南瓜面团。

  • 取一点放手心搓圆,压扁成饼。

    5/6 取一点放手心搓圆,压扁成饼。

  • 平底锅放少量油烧至五分热,放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可。

    6/6 平底锅放少量油烧至五分热,放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可。

  • 小贴士

    1、我用的南瓜泥是蒜葱煸炒过的,所以有加了调料的。也可以直接把南瓜蒸熟捣碎再根据个人口味加调料。

    2、我这边加了糯米粉也加了面粉,因为加了糯米粉口感会糯糯的,QQ的,加了点面粉既可以防粘,又可以使表皮口感酥脆。

    3、也可以根据个人口味添加葱花、辣椒酱、椒盐等,相信会是另一番风味哈。

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