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1/5 豆腐用电饼档煎至金黄,葱和青椒切段
2/5 青椒与蒜爆香油锅,下豆腐翻炒
3/5 加入生抽后翻炒,再加入盐与糖翻炒
4/5 加水至刚沫豆腐,盖盖子,闷至2分钟左右
5/5 放葱与味精后关火起锅,装盘,OK