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1/8 之前都是加虾皮炒芥菜的，今天家里没虾皮那就用鸡蛋点缀一下啊
2/8 芥菜洗净切小段，菜叶跟菜梗要分开
3/8 鸡蛋加少许盐打散摊成薄片
4/8 把鸡蛋薄片切丝，不要太细
5/8 炒锅热油，蒜末爆香
6/8 先把芥菜梗炒炒香
7/8 再下叶子爆炒，加入盐、糖、料酒炒熟
8/8 芥菜装盘把鸡蛋丝盖在芥菜上，鸡蛋里有了芥菜的香味更好吃了
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