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1/5 莲藕洗净切片再放入水中洗净淀粉后滤干,五花肉切片,葱切段,红辣椒切丝.
2/5 热锅倒油,放入五花肉,煎出油.
3/5 放葱白段,红辣椒爆香.
4/5 倒入莲藕片翻炒,加入几滴老抽爆香.
5/5 最后加入葱末段,调味,起锅.
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