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15分钟
咖喱
高级
热菜
煮
其他
1/14 材料：牛肉（已清洗）
2/14 土豆（已洗净）、胡萝卜（已清洗）、姜片、大料、咖喱块
3/14 将已清洗好的牛肉放在案板上切成小块，待用。
4/14 将土豆和胡萝卜去皮，放在案板上切成小块，待用。
5/14 将切成小块的牛肉下入清水锅中，搁入姜片、大料，加适量的料酒。
6/14 煮开。
7/14 接着，撇去浮沫。
8/14 然后，合入切好的土豆和胡萝卜，搁入咖喱块。
9/14 煮开，煮至土豆熟软。
10/14 最后，加适量的白糖。
11/14 加少许盐。
12/14 加少许鸡精。
13/14 调味翻匀，即成。
14/14 出锅，装盘。
