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1/12 材料:冬瓜、丝瓜、虾皮
2/12 将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3/12 放在案板上切开,待用。
4/12 将丝瓜去皮清洗一下。
5/12 放在案板上切开,待用。
6/12 烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
7/12 接着,加入一些水煮开,煮至断生。
8/12 然后,合入切好的丝瓜和虾皮翻动一下煮开。
9/12 最后,加适量的盐。
10/12 加适量的鸡精。
11/12 调味,即成。
12/12 出锅,装入碗中。