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15分钟
清淡
高级
其他
炒
其他
1/13 材料：西瓜皮、鸡蛋、米饭
2/13 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
3/13 打成蛋液，待用。
4/13 将西瓜皮清洗一下、捞出。
5/13 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎，待用。
6/13 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7/13 随后，利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。
8/13 接着，合入切碎的西瓜皮翻炒一下。
9/13 然后，加少许盐。
10/13 加少许鸡精。
11/13 调味翻炒翻炒。
12/13 最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
13/13 盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
