韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋虾皮饺子
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韭菜鸡蛋虾皮饺子

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这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。    直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。    早餐吃什么,一直是困扰主妇的问题。也许准备些速冻饺子,是不错的办法。不至于每天早上起来手忙脚乱。冰箱里拿出来,十几分钟就煮好了。可以按个人喜好做成不同的馅。

作者: 向菱小娘子85
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 原料备用。

    1/9 原料备用。

  • 虾皮剁碎。

    2/9 虾皮剁碎。

  • 韭菜洗净,切碎。

    3/9 韭菜洗净,切碎。

  • 鸡蛋炒成小颗粒。

    4/9 鸡蛋炒成小颗粒。

  • 把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。

    5/9 把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。

  • 搅拌均匀做成馅料备用。

    6/9 搅拌均匀做成馅料备用。

  • 取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。

    7/9 取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。

  •  捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。

    8/9 捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。

  • 饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。

    9/9 饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。

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