韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋虾皮饺子
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韭菜鸡蛋虾皮饺子

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸡蛋磕入碗中打散。

    1/8 将鸡蛋磕入碗中打散。

  • 锅中放油,下鸡蛋液划散成小颗粒。

    2/8 锅中放油,下鸡蛋液划散成小颗粒。

  • 韭菜切碎加入香油拌匀。

    3/8 韭菜切碎加入香油拌匀。

  • 将鸡蛋、虾皮和韭菜一起混合,加少许盐和鸡精拌匀。

    4/8 将鸡蛋、虾皮和韭菜一起混合,加少许盐和鸡精拌匀。

  • 取饺子皮,将馅料放在皮子上面,按自己喜欢的样子包裹住。

    5/8 取饺子皮,将馅料放在皮子上面,按自己喜欢的样子包裹住。

  • 依次包好。

    6/8 依次包好。

  • 锅中注入适量清水烧开下饺子烧沸,点入少许冷水,再次烧开再点一次冷水至烧沸。

    7/8 锅中注入适量清水烧开下饺子烧沸,点入少许冷水,再次烧开再点一次冷水至烧沸。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

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