西葫芦番茄疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
西葫芦番茄疙瘩汤
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西葫芦番茄疙瘩汤

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早上来碗疙瘩面,胃里面暖暖的,以前妈妈教的方法,入味又健康!

作者: 雅诗君8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 番茄热水烫裂皮后将其去皮

    1/13 番茄热水烫裂皮后将其去皮

  • 切成片状

    2/13 切成片状

  • 锅中倒入油,下入番茄,盖锅盖,自然就熟了

    3/13 锅中倒入油,下入番茄,盖锅盖,自然就熟了

  • 稍微翻炒一下

    4/13 稍微翻炒一下

  • 加水烧开

    5/13 加水烧开

  • 西葫芦切片

    6/13 西葫芦切片

  • 放入番茄汤中,加葱加姜

    7/13 放入番茄汤中,加葱加姜

  • 面粉中加水做成糊,用勺子挖一块儿,放入汤中

    8/13 面粉中加水做成糊,用勺子挖一块儿,放入汤中

  • 就这样,一次次放进去,这样做的汤不会浑浊,而且口感有嚼劲

    9/13 就这样,一次次放进去,这样做的汤不会浑浊,而且口感有嚼劲

  • 煮开

    10/13 煮开

  • 鸡蛋打散

    11/13 鸡蛋打散

  • 顺着锅边缘倒入汤中不要搅动

    12/13 顺着锅边缘倒入汤中不要搅动

  • 装碗吃早餐咯!

    13/13 装碗吃早餐咯!

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