正宗手工汤圆的做法_菜谱_香哈网
正宗手工汤圆
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正宗手工汤圆

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元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。

作者: 小月朗吖MRj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用我拿面粉做面的图代替一下,请大家自动忽略鸡蛋。

    1/4 因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用我拿面粉做面的图代替一下,请大家自动忽略鸡蛋。

  • 糯米粉和成团后,用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生,就不包馅了。

    2/4 糯米粉和成团后,用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生,就不包馅了。

  • 等水沸了后,放入切好的生姜片和红糖,同时把搓好的圆子倒入水中,煮十分钟左右就熟了,收火。

    3/4 等水沸了后,放入切好的生姜片和红糖,同时把搓好的圆子倒入水中,煮十分钟左右就熟了,收火。

  • 噹噹噹,爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了,好吃,有家乡的味道。

    4/4 噹噹噹,爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了,好吃,有家乡的味道。

  • 小贴士

    糯米粉用温水和,容易快速和成粉团。

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