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15分钟
清淡
高级
热菜
烧
其他
1/16 材料：蚕豆
2/16 小素鸡
3/16 将蚕豆剥壳。
4/16 挖去上面的黑痣。
5/16 清洗一下。
6/16 捞出，待用。
7/16 将小素鸡放在案板上切成小块。
8/16 烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆和切成小块的小素鸡翻炒一下。
9/16 接着，加适量的水煮开。
10/16 然后，加适量的生抽。
11/16 加一勺白糖。
12/16 加少许盐。
13/16 加少许鸡精。
14/16 调味煮开。
15/16 最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。
16/16 盛出，装盘。
