保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 1收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万
上次买的蛋挞皮还有几个,正好就吃了吧.想起刚买烤箱时,第一次做的就是蛋挞,还挺好吃的,算是给了我做美食的自信心了吧,哈哈!
30分钟
奶香
高级
其他
其他
其他
1/6 1 蛋挞皮在常温下解淡，放在烤盘里，蛋挞皮拿回来时有点软化了，不太好看，但不会影响口感的。
2/6 2 准备好各种材料
3/6 3 将糖粉，炼乳，鲜奶全部倒入搅拌，再将低粉筋入盆里，用刮刀搅拌均匀。
4/6 4 将蛋黄放入盘里打散。
5/6 5 调匀后即为挞水。
6/6 6 用小勺把挞水装入挞皮中，装8分满即可，我还是放多了点，下次得注意，烤箱事先预热200度，8分钟，放入烘焙25分钟即可。
烘焙温度时间需要把自家的烤率来定
