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蛋挞是很多人无法拒绝的美味！挞皮酥脆，蛋香浓郁，因为用的现成的挞皮，所以制作过程非常简单，采用全蛋加入，避免了浪费，快来和我一起分享吧！
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 把蛋挞皮提前取出常温解冻。
2/11 牛奶、淡奶油和细砂糖混合搅拌均匀，隔水加热至细砂糖融化即可。（不必太热）
3/11 加入一勺炼乳搅拌均匀。
4/11 把鸡蛋打散。
5/11 和牛奶、淡奶油混合搅打均匀。
6/11 过一遍筛使之更细腻，挞水就做好了。
7/11 把挞水均匀的倒入蛋挞皮中。
8/11 烤箱200度预热，放入中层上下火烤30分钟左右。
9/11 待蛋挞表面烤至焦糖色取出即可。
10/11 成品图。
11/11 嫩滑香甜，美味极了！
请根据自家烤箱脾气掌握温度和时间，最后几分钟不要离开看着点。
蛋挞皮一定要提前解冻。
