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给大家发个自制江氏炸酱面,健胃,脂肪少,蛋白质高!非常好吃!口味独特~爱吃面的童鞋有福利了
1/10 土豆切丁
2/10 豆腐干切丁
3/10 红尖椒切碎
4/10 葱姜适量
5/10 肉切成丝,加入适量盐用手搅拌
6/10 豆瓣酱
7/10 油烧热,放入豆瓣酱,然后放入葱姜,肉
8/10 放入白砂糖,酱油
9/10 肉熟后,放入土豆豆腐干。加入适量盐和调料。倒入白开水漫过材料为妙。煮15分钟左右完工
10/10 最后清水煮面,面熟后盛起放上肉酱即可。