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1/4 莴笋削去皮,斜刀切成片;
2/4 锅中挖入猪油
3/4 融化后,放入蒜片爆香;
4/4 倒入莴笋,翻炒断生后,调入盐和鸡精,即可!
* 好辣的童鞋,步骤3可以放一些红辣椒同炒* 猪油炒蔬菜特别香!但也不能常吃。